隣人は佐伯の漁師さん

向こう隣りに住んでいる、マンちゃん方から、またまたお魚を頂いた。
マンちゃんは、定年退職後、網元の実家を手伝っている、
漁師さん(アルバイト）だ。

マンちゃんの船は、豊後水道の流れの激しい海域を漁場としているので、
いわゆる、関サバ、関アジと同質（と私は思う）のお魚が獲れる。

今日はとっても生きの良い、大きなアジ７匹をもらったので、
３匹を早速お刺身にした。

玉ねぎのスライス、ネギ、生姜のすりおろしを散らして、
上からカボスを絞った。

娘は何度も何度も「ホントに美味しいな！」と言いながら
パクパクと口に入れる。

贅沢だな〜

残りの４匹はそれぞれまた塩焼きにして頂こう。

漁師さんを隣人に持つ幸せを、お魚と一緒に味わった。

マンちゃんにはいつまでも元気でいて欲しいです・・・