娘は「また。。いっつも雨ばっかり・・」と朝から落胆の表情。 でもさ、卒業式を雨が祝ってくれた。。と思えなくも無いよ。 雨音と体育館の底冷えは、厳粛な雰囲気に華を添えてくれたから。 壇上に上がる我が子だけでなく、知っている子ども達の 引き締まっ…

下の娘が明日卒業式なので、二人でお世話になった方々に 差し上げるクッキーを焼いてみました。 アーモンドプードル・片栗粉・シュガーパウダー・バター・薄力粉 を何となく混ぜて、丸めて焼いて・・・ 最後にまた粉砂糖をまぶしたら・・・ か〜るいお味の美…

グリーンコープの全粒粉と強力粉と薄力粉を混ぜて、 スウェーディッシュ・コーヒー・ブレッド のレシピで「アーモンドフラワー」を焼いてみました。 お花のように開いたリース状のパンで、 アーモンドの風味がたっぷり。 あと、チーズとピザソースを入れたロ…

スウェーデンのお茶の時間に楽しむお菓子パン。 昔スウェーデンに住んでいらしたＩさんに教えて頂いたレシピで シナモンロールやハムとチーズのロールパンなどたくさん作ってみました。 中力粉を使うので、こねる時間が短縮されて超簡単。 シナモンロールっ…

パパが照れながらくれたトキハの包みの中身は、 蛍光ショッキングピンクのpumaのジャージの上下。 すっ。。。凄すぎる色合い。 パパは一目見て、この色だ！と思ったらしい。 確かに私のワードローブは黒や白ばかりなので、 この上下セットが一気に足りない女…

決めてとなる麺はもちろん、しこしことした歯ごたえのある、 十割か二八の手打ち麺。 おつゆは甘くなく、濃いおだしの関東風。 カリッと揚げた大判の細ゴボウの天ぷらこそが我が蕎麦屋のウリ。 別のお皿に添えて、サービスとしてお出しする。 たっぷりの白ネ…

山口のお土産にムーミンのかまぼこを頂きました。 ムーミンの仲間が集った可愛い袋の中に、 おまんじゅうにしかみえない白いぷっくりとした かまぼこが入っている。 一口頂いてその味わいにびっくり。 とろとろのチーズがＩＮされてて、 これはお酒のつまみ…

毎月一回お役がまわってくる小学校のハタ当番。 大きな川の橋のたもとに立つので、冬はとにかくハンパなく寒い。 いつも保護者と一緒に立って下さっていた交通指導員のおじちゃんは、 雨の日も風の日も、朝早くから子ども達を暖かく見守ってくれていた。 あ…

６年生の娘が、帰宅するなり目にたくさんの涙をためて 「明日の思い出作り遠足が雨で中止になりそう。。。 なんでいつも私たちばかり、こんな目に遭うん？ 思い出が作れんじゃん！！」と訴える。 確かに・・・・先週のお別れ遠足も雨で体育館、残念だった。 …

毎年飾っている七段飾りのお雛様。 私が使っていたものだから、もう４４年も前のもの。 人形の着物も少しずつ色褪せてはきてるけど、 思い入れもあるし、お顔立ちはとっても美しいので、 お道具は新しいものに変えて、 子ども達にはこの人形を是非に・・・と…

ハウスオブローゼの薔薇のパヒューム。 この香りを嗅ぐとなんだか気分が華やぎます。 子ども達もこの香りは好きみたい。 ちょっとだけ、時々付けて、 自己満足しています。 このお店のリップエッセンスも、お気に入り。 何の色もついてないけど、私の敏感な…